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麺飯屋 醤(ジャン) @富山市中川原224-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月週末に来訪。カウンターに着席し、メニューを眺めていると、『マーボー!』っと、ほとんどの客が注文していたので、私も麻婆飯を注文した。

一口ほおばり、旨い!辛さ、スパイシーさは抑え気味で、日本人が食べやすいマーボー味になっていて、全体的なバランスがいい。

私自身は、ラー油&一味をプラスして頂いた。今度はラーメンも食べてみたいな。

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蒙古タンメン中本 @埼玉県川越市新富町2-25-9

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9月週末に来訪。念願の、蒙古タンメン中本にたどり着けた。普段は、カップ麺の蒙古タンメンで我慢していた

が、やっとお店で『北極』に挑戦できる。

意気込んで店内を入ると、店内も長蛇の列で、満席。待ってる間、店内の張り紙を見ていると、

北極は辛さ9。それを上回る辛さ10があった。その名は、『冷やし味噌ラーメン』だった。

激辛好きのハートをゆさぶられ、冷やし味噌ラーメンを注文した。

一口食べると、熱い味噌ベースのスープが濃厚なので、唐辛子の辛さは、テレビで汗だく騒ぐ芸能人程の事

はないと思った。私自身、汗は一切かかなかった。

濃厚スープが余ったので、ライスを追加注文し、スープの中に入れおじや風に食べた。

ん~身も心も満足じゃ!

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