あたらしいかぞく
2023/04/15
ブログ
ベンガルもどきのムー
アメショもどきのイッチとミカン
O野です。
新しく三匹の保護ネコを迎えました。
ハチ
フタバ
上の二匹は先住ネコでこちらも保護ネコ。
ネコまみれで幸せです。
ところで、
先日、千葉の勝浦に住む友人からマルマル太ったカツオが送られて来ました。気合い入れて捌いて行くうっ！
解体中はまるで血まみれの事件現場の様。とてもお見せできません。
なんとかサク取りまで。
刺身とタタキ。
美味しそうに出来ました。ていうか美味しかったです。ビール🍺がススム君。
別の日に久しぶりの燻製作り。
簡単な食材で
最初は温度と煙量の調整が上手くいかず、失敗したりしましたが、最後は美味しそうな燻製が出来上がりました。
乾杯🍻❗️