tel.076-474-1150
小杉寿し ＠滑川市常盤町1095
会社の忘年会の写真をUPするのを忘れていたので…
香箱蟹から始まり、刺身、鍋、握りと…ﾋﾞｰﾙ→白ﾜｲﾝ→日本酒の熱燗が一番合った。
料理すべてが美味しかった。鍋の味がなんとも美味で、白子の取り合いだった。
ひとつ気になったのは、もっと美味しいﾜｲﾝが置いてあればなお最高かな。
高岡鍋まつり
新聞を見て、高岡まで足をのばし行ってきた。
松阪牛すじ鍋や、海鮮鍋などはあまりの長蛇の列であきらめて、トマト海鮮鍋を注文した。
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝも粉ﾁｰｽﾞも入って美味しかった。山之村牧場のｳｲﾝﾅｰや高山の味噌唐揚げが思いのほか旨かった。
お腹も膨れ、ちょっと高岡大仏まで歩き、さすが日本三大仏だと写真をとり、家内安全をお詣りした。
大仏地下の地獄絵図と、大仏さんの顔だけ（けっこうな大きさ）があってﾋﾞﾋﾞｯてる自分がいた。
新年、明けましておめでとうございます。
「令和」になり、本年はｵﾘﾝﾋﾟｯｸｲﾔｰでもあり、「庚子（かのえね）」の年でもあります。
新しい環境へ対応する体制を整える年ではないかと思います。
受注した工事のﾘｽｸを低減させるため、現場力強化・活性化を従業員１人１人意識して
実行できるよう取り組んでいく所存です。
本年も宜しくお願い致します。
Ｇａｌｏ ＠射水市赤井397-1
お店で一番辛いﾁｷﾝｸﾞﾘｰﾝｶｼﾐｰﾙを注文したが、まぁまぁ辛いかな。すべてにおいてﾆﾝﾆｸが多いな。
ﾋﾞｯｸﾞﾁｬｲﾅ ＠高岡市駅南4-2-30
ｾﾞﾛﾆｨで見て行って来た。熱すぎて舌やけどしたが、海老がﾌﾟﾘﾌﾟﾘで大きく美味しかった。
シンガポール
ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙは気温30℃だが、いい風が吹いていて暑さはそう感じず、過ごしやすかった。
食べ物はほとんどﾆﾝﾆｸ・香辛料・甘辛味だった。3日目には日本料理が恋しくなり、日本風居酒屋に入った。
ﾒﾆｭｰに焼き鳥があったので、早速、ﾀｲｶﾞﾋﾞｰﾙと一緒に注文した。
ざるうどんもあり牛ﾀﾝもあり、かなり注文して満足したが、ﾚｼｰﾄ見て仰天！焼き鳥1本、日本円で500円！ひょぇっ＝
ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙは物価が高く、生中で1,100円。細いｺｶｺｰﾗ缶で700円。ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ物のは日本で買う3倍くらいの値段だ。
椰子ｼﾞｭｰｽを一応思い出に買って飲んでみたが、とうもろこしを茹でた汁のような味で、一口含んだ瞬間吐いた。
最後に、本年も良き年になりますように…皆さんに寿司ざんまいを あ～楽しかった！
平成から令和へ静かに改元。
我が社も、社員一人一人の美しい感性を磨き、より高い価値を提供していきたいと思っております。
令和の時代も、引き続きご愛顧頂きますよう、宜しくお願い致します。
あしかがﾌﾗﾜｰﾊﾟｰｸ ＠栃木県足利市迫間町607
藤棚は圧巻！藤ｿﾌﾄは、本当に藤の花の味がするからﾋﾞｯｸﾘﾎﾟﾝ。
佐野山銀本店（ｻﾉﾔﾏｷﾞﾝﾎﾝﾃﾝ） ＠栃木県佐野市赤坂町984-11
山銀さん、やっと来れたー。すごい行列だが回転良し。うっ旨いぞ、宇都宮餃子！
Diner魚津丸食堂（ﾀﾞｲﾅｰｳｵﾂﾞﾏﾙｼｮｸﾄﾞｳ） ＠魚津市港町5-1
ﾁｮｰ客で満員！OPENしたばかりだからか？食したら納得。刺身は、ﾋﾟｷﾋﾟｷで鯵ﾌﾗｲも旨し。
麺王（ﾒﾝｵｳ） ＠富山市1-13-16
つけ麺の麺と、豚骨醤油ﾗｰﾒﾝの麺は別物だった。つけ麺は割りｽｰﾌﾟがﾎﾟｯﾄに入ってくるが、
最初から割ってもいいかなと。ちょっと魚粉多し。麺はかなりｺｼ強し。豚骨醤油ﾗｰﾒﾝは麺
は中太麺で豚骨によくからむ。旨いな～
清風（ｾｲﾌｳ） ＠高岡市駅南4丁目5-503まちの駅たかおか
精進料理の炊き込みごはんをﾌﾟﾗｽ100円で大盛りにできると伺い、してもらったが少ないな。
料理は、写真撮り忘れたが、揚げたての天麩羅も付く。体に優しく染み渡るような料理だった。
お抹茶とそば餅も美味しく頂いたが････近くの紀乃井の味噌ｿﾌﾄｸﾘｰﾑへ
紀乃井（ｷﾉｲ） ＠瑞龍寺前店
味噌ｿﾌﾄ、かなり旨い。瑞龍寺行った際は、是非！
九州の旅 ＠熊本→長崎→福岡
4月週末、まずは熊本に降り立ち、阿蘇・草千里近くでパチリ！
その夜、旅館にてサプライズ大成功！
ｼｬﾝﾊﾟﾝと俊君おめでとうｹｰｷでお祝いだぁー。
まさか、次の日に社員Ｉさんが赤色のﾊﾝﾁﾝｸﾞを購入するとは･･･
今度はＩさんのｻﾌﾟﾗｲｽﾞを計画しよう。うん、そうしよう！
そして有明ﾌｪﾘｰで長崎へ やっぱﾁｬﾝﾎﾟﾝと皿うどんはﾏｽﾄでしょ。
そして、かもめ28号で博多へ やっぱ、ふぐ食っとかないとね。
そして夜は更け、眠らない街、中洲へ････
次の日も昼食にもつ鍋をたらふく食べて、まぁ～よく食べ吞んだ旅行だった。
こんな贅沢な慰安旅行できる事に、会社に感謝の気持ちだが、ちょっと私、欲が倍増したようだ。
もっとｶﾞﾝｶﾞﾝ仕事して、もっと行った事のない街へ行って贅沢食べ三昧旅行したいな。
社長にゴマすっとかないと（笑）よっしゃー明日からも頑張るべ！！
桃園（ﾄｳｴﾝ） ＠魚津市釈迦堂1-15-15
3月週末に来訪。魚津駅前の飲み屋街の一角にあった。
入り口は狭いが、中はゆったりｽﾍﾟｰｽで小ぎれいだ。
まずは生で乾杯し、ﾀﾝ→牛ﾛｰｽ→はらみ→豚ﾎﾙﾓﾝを頂いた。
一番驚いたのは、豚ﾎﾙﾓﾝの処理の良さだ。臭みも余計な油も排除してあり、
年配の私らでも何皿でもいけてしまうくらいだ。あとｱﾝﾁｮﾋﾞｻﾗﾀﾞとﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞも
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが旨くて。写真を撮り忘れたが、〆に肉うどんを食べたのだが、麺は氷見うどん
風でゆず風味のだしが、まぁ～焼肉食べた後の肉うどんでも余裕でいけた。
最後にお店手作りのｼｬｰﾍﾞｯﾄｱｲｽもあっさりしていて満足した。
焼肉を後にし、ｶﾗｵｹ店に入る前にｽｰﾊﾟｰで半額ｼｰﾙ貼ってある寿司と500mlﾗｶﾞｰをｹﾞｯﾄし、
今宵もうかれ調子だったが、ｶﾗｵｹﾓﾆﾀｰの歌詞を必死に目をこらし唄う自分がいたのは間違いない。
新年、明けましておめでとうございます。
「平成」から新しい元号への改元、消費増税も控え、変化の多い一年になる本年に、弊社も8月に創業40周年を迎えます。
ご愛顧いただきました皆様のおかげと、一同心より感謝申し上げます。
今後も様々な変化に、柔軟かつｽﾋﾟｰﾃﾞｨｰに対応できるよう、社員皆、付加価値創造を積極化していく所存であります。
2019年も宜しくお願い致します。
山代温泉にて
伊勢えび、鯛、あわび蒸し なんて幸せな正月なんだ～。
とんかつや ＠魚津市新宿
やっぱり、旨いとんかつを食べるなら、「とんかつや」でしょ。
この白菜の漬物と味噌汁で、ご飯一膳はいけるな。
今年も体重へらないなぁ～
ｲﾝﾄﾞ料理ﾃﾞﾘｰ あわら店 ＠高岡市あわら町13-49
12月週末来訪。混んでいる時間帯をさけて行ったのだが、じゃんじゃん車が入ってくる。
今年の食べ納めという事で、ここにした。やっぱりﾃﾞﾘｰはあわら店が人気だ。
ﾏｽﾀｰが亡くなってからも、ﾌｧﾝが足しげく通うのは、奥様と弟子達が頑張ってお店をきり盛りされているからだろう。
さっそく、ﾃﾞﾘｰﾗﾝﾁ（ｶｼﾐｰﾙ）を注文し、10分くらいで料理が運ばれてきた。
う～ん、いい香りだ。ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝは安定の旨さ。銀の小さい器のｶｼﾐｰﾙｶﾚｰが、まぁ～旨い。ﾗｲｽおかわり2皿目まで無料っていうのも、有難い。
食後のﾗｯｼｰが、私の食道を沈静化させてくれる。前に座った相方の顔面から滝のように汗が流れて、紙ﾅﾌﾟｷﾝをおでこに当てると、すぐ透明ﾅﾌﾟｷﾝに変わっていた。
めがねも曇り、髪の毛も洗髪後みたいになっていて、代謝がかなりいいようだ。むしろ羨ましい代謝だ。
お店を後にし駐車場を歩いてると、「あ～頭寒い！風邪ひくわ！」と呟くのは、もちろんただ一人（相方）だった。
oops-a-daisy（ｳﾌﾟｽ・ｱ・ﾃﾞｲｼﾞｰ） ＠富山市赤田718-1A-ONEﾋﾞﾙ1F
11月週末に来訪。女性に人気のｶﾌｪという事で、早速、婦人部で行ってきた。
こじんまりとした、ｶﾝﾄﾘｰちっくな店内、お客も女性ばかり。ﾒﾆｭｰも野菜を使った創作料理で、健康的なﾍﾙｼｰ料理らしい。
私は、雑穀ご飯を大盛り（無料）にしてもらい頂いたが、野菜料理＝ﾍﾙｼｰ、ﾎﾞﾘｭｰﾑ感普通かな、をかなり裏切って満足感に満たされた。
〆のﾃﾞｻﾞｰﾄも甘さ控えめ、美味しく頂いた。ﾄﾞﾘﾝｸも種類豊富で、婦人ﾄｰｸは喉枯れる事無く続いた。
この後、ｼﾞｮｲﾌﾙに寄って、ﾊﾟﾌｪを頂いたのはここだけの話…
麺飯屋 醤（ｼﾞｬﾝ） ＠富山市中川原224-3
9月週末に来訪。ｶｳﾝﾀｰに着席し、ﾒﾆｭｰを眺めていると、『ﾏｰﾎﾞｰ！』っと、ほとんどの客が注文していたので、私も麻婆飯を注文した。
一口ほおばり、旨い！辛さ、ｽﾊﾟｲｼｰさは抑え気味で、日本人が食べやすいﾏｰﾎﾞｰ味になっていて、全体的なﾊﾞﾗﾝｽがいい。
私自身は、ﾗｰ油＆一味をﾌﾟﾗｽして頂いた。今度はﾗｰﾒﾝも食べてみたいな。
