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薪の音（まきのおと）　＠金沢市ひがし茶屋街

抹茶パフェ（1000円）

無花果パフェ（1200円）

9月週末に来訪。

富山の南砺市にある『薪の音』の別邸カフェが、ひがし茶屋街にある。

富山の里山のオーベルジュのスイーツを、このカフェで提供している。

抹茶パフェはアイス、ムース、ゼリー、ソースと抹茶づくしからの、上に金箔が…

無花果パフェは無花果、干柿アイス、チーズクリームからの、すだちの香りと酸味が脳を刺激。

深～いため息がでるとともに、納得できる計算されたパフェだ。

ランチメニューもオサレな感じなので、次回はランチに足を運びたい。

 

梅梅（めいめい）　＠金沢市尾張町1-9-16

汁なし坦坦麺（780円）

海鮮やきそば（1380円）

角煮土鍋ごはん（880円）

豚肉ショーロンポー（520円）

海老春巻き（980円）

白ごま坦坦麺　焼ぎょうざ定食（980円）

店内の様子

9月週末に来訪。なんともインスタ映えする店内は、女性客でいっぱいだ。

店内に吊るされている北京ダックが食欲をそそる。

坦坦麺系は少し痺れる辛さが旨い。刻みパクチー入。海鮮やきそばは上品な塩味。

小籠包は皮から手作りで、中から肉汁あふれてくるので、ヤケドに注意だ。

土鍋ごはんは2人前ぐらいの量があり、角煮は八角の香りと豚肉の旨みでノックアウト寸前。

メニューを注文をしても、以外と早く料理が出てくるので、待ち嫌い客も満足なはず。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

めん八　＠射水市太閤山千成商店街中華そば大(950円)チャーシュー麺(850円)営業時間7月週末に来訪。見た目よりしょっぱすぎず、甘みもあり美味しい。麺は中太縮れ麺。中華そば大は麺だけが多い訳ではなく、チャーシュー麺なみにゴロゴロとチャーシューが入る。期待を裏切らない旨さ。週末は、昼11時半くらいから行列。回転がいいので、3ｍくらいの行列なら30分待ちくらいで順番がくる。昼の部はラーメン主体だが、夜の部は居酒屋になる。手羽が最高だ。もちろん夜もラーメンは注文できる。店外の待ち客にまで、心配りができていて、人気があるのは納得です。